- Nombre del vermouth: Vall de Gorgos.
- Tipo: Rojo.
- Zona de producción: Xaló – Alicante (España).
- Nombre de la bodega: Bodegas Xaló.
- Graduación: 15º.
- Maridaje recomendado: Entrantes, arroces, tapas, mariscos, embutidos y quesos.
- Rango de precio: 5€.
- Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
- Nota de cata personal: «Vall de Gorgos» es un vermouth que viene de Alicante, y que está elaborado por una base de vino de la variedad Moscatel infusionado con botánicos cuidadosamente seleccionados mediante una fórmula original. Tiene un color caoba brillante y en nariz encontramos aromas de flores blancas, cítricos y especias dulces. En boca es sabroso y equilibrado, con buena acidez. Para el maridaje elegimos cangrejos de río cocidos.
