Nombre de la bodega: Sociedad Cooperativa del Campo Frontera.
Uva: 60% Verijadiego y 40% Listán Blanco.
Graduación: 13,5º.
Maridaje recomendado: Pescados y carnes blancas a la plancha.
Rango de precio: 13€.
Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
Nota de cata personal: Este Viña Frontera «Blanco Seco» está realizado por las variedades Verijadiego y Listán Blanco que aportan acidez y suavidad respectivamente a este blanco tan especial. El resultado es un vino diferente y complejo que acaba de conquistar premios como el Bacchus de Oro 2023. Tiene un color amarillo pálido con ribete verdoso, y en nariz encontramos notas de fruta madura y almendras. En boca es fresco y vivo, con un final largo y elegante. Para el maridaje elegimos vieira gratinada. Degustado en copa Josephine No 1 – Blanco de Josephinenhütte.
Cuándo tomarlo: Un blanco equilibrado y complejo, perfecto para acompañar con pescados y mariscos.
Viña Frontera «Blanco Seco» 2022 y vieira gratinada (degustado en copa Josephine No 1 – Blanco de Josephinenhütte).
