- Nombre del vino: Terras de Lantaño.
- Añada: 2013.
- Tipo: Blanco.
- Categoría: Con crianza.
- Denominación / Región: D.O. Rías Baixas.
- Nombre de la bodega: Viña Cartín.
- Uva: 100% Albariño.
- Graduación: 12,5º.
- Maridaje recomendado: Arroces, pescado, marisco y queso fresco.
- Rango de precio: Entre 10-15 €.
- Dónde podemos comprarlo: En tiendas especializadas.
- Nota de cata personal: Terras de Lantaño es un blanco elaborado 100% por la variedad Albariño procedente del Valle del Salnés. Sus viñedos tienen una edad de 25 años, y para completar el proceso de elaboración se realiza una crianza de 5 meses sobre sus lías. Además señalar que acaba de recibir el Bacchus de Plata 2014 por su gran calidad. Tiene un color amarillo pajizo con irisaciones doradas y en nariz descubrimos notas de flores blancas, mucha fruta fresca (manzana, piña, melocotón) con marcados toques cítricos. En boca es fresco y glicérico, con una marcada acidez y una sensación frutal muy intensa. Para el maridaje elegí este arroz con verduras y merluza.
- Cuándo tomarlo: Este vino es perfecto para platos donde el pescado o el marisco sean los protagonistas.
