- Nombre del vino: Cuatro Rayas.
- Añada: 2012.
- Tipo: Blanco.
- Categoría: Joven.
- Denominación / Región: D.O. Rueda.
- Nombre de la bodega: Cuatro Rayas.
- Uva: 100 % Sauvignon Blanc.
- Graduación: 12º.
- Maridaje recomendado: Pescados, mariscos frescos y risottos.
- Rango de precio: Menos de 3 €.
- Dónde podemos comprarlo: En grandes superficies.
- Nota de cata personal: Cuatro Rayas es un blanco fresco y aromático muy fácil de beber. Además no es el típico vino de Rueda, ya que está elaborado con Sauvignon Blanc. Tiene un color amarillo pajizo y en nariz es intenso y afrutado, con notas cítricas muy marcadas. En boca es muy glicérico y sabroso, con toques de fruta tropical de fondo. Siguiendo el maridaje recomendado lo acompañé de estas pescadillas fritas, y es el complemento perfecto para todos estos platos del mar.
- Cuándo tomarlo: Este vino es perfecto para llevar a una cena, sobre todo si el plato principal es a base de pescado o marisco.