Tagged: Vino de Bodegas Olarra
- Nombre del vino: Bene Placitum.
- Añada: 2008.
- Tipo: Tinto.
- Categoría: Reserva.
- Denominación / Región: D.O.Ca. Rioja.
- Nombre de la bodega: Bodegas Olarra.
- Uva: 90% Tempranillo, 7% Garnacha y 3% otras.
- Graduación: 13,5º.
- Maridaje recomendado: Carnes, asados, guisos, pastas, embutidos y quesos.
- Rango de precio: Entre 10-15 €.
- Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
- Nota de cata personal: Este Reserva se elabora con una cuidada selección de las variedades Tempranillo y Garnacha mayoritariamente, para después someterlo a una crianza de 29 meses en barricas de roble americano. Tiene un color rojo picota intenso y en nariz es muy aromático, con notas de fruta, especias y madera de fondo. En boca es sabroso y elegante, con largo y persistente final. Para el maridaje elegí una pasta con salsa bolognesa, complementándose los sabores potentes del plato y el vino.
- Cuándo tomarlo: Este gran vino, es una gran elección para una ocasión especial.
