Tagged: Vino Dinastía Vivanco
- Nombre del vino: Dinastía Vivanco.
- Añada: 2008.
- Tipo: Tinto.
- Categoría: Crianza.
- Denominación / Región: D.O.Ca. Rioja.
- Nombre de la bodega: Dinastía Vivanco.
- Uva: 100% Tempranillo.
- Graduación: 13,5º.
- Maridaje recomendado: Arroces, legumbres, pastas, carnes blancas y rojas.
- Rango de precio: Entre 6-10 €.
- Dónde podemos comprarlo: En la web y en grandes superficies.
- Nota de cata personal: Este tinto de Rioja embotellado en Briones, se elabora con una selección muy cuidada de la variedad Tempranillo. Se somete a una crianza de 16 meses en barricas de roble francés y americano, afinándose posteriormente en botella al menos 6 meses más. La botella por cierto, tiene una forma muy particular que se distingue del resto con solo observarla. Ya en copa vemos que tiene un color rojo picota brillante y en nariz es potente con aromas frutales, regaliz y notas especiadas. En boca es sabroso y elegante, con largo final. En esta ocasión lo acompañé de un clásico de nuestra gastronomía como son las lentejas, realzándose los sabores y potenciándose perfectamente.
- Cuándo tomarlo: Este Rioja es un acierto seguro, perfecto para cualquier ocasión.
