- Nombre del vino: Viña Albali.
- Añada: 2007.
- Tipo: Tinto.
- Categoría: Reserva.
- Denominación / Región: D.O. Valdepeñas.
- Nombre de la bodega: Félix Solís.
- Uva: 100% Tempranillo.
- Graduación: 13º.
- Maridaje recomendado: Carnes a la brasa o magras, aves, caza o buen queso manchego, entre otros muchos platos.
- Rango de precio: Entre 3-6 €.
- Dónde podemos comprarlo: En grandes superficies.
- Nota de cata personal: Viña Albali se elabora con una selección de 100% Tempranillo. Se somete a una crianza de 12 meses en barricas de roble americano, afinándose en botella entre 3 y 4 años más. Tiene un color rojo rubí brillante y en nariz presenta aromas de fruta roja madura, especias y vainilla. En boca es suave al principio, pasando a ser muy sabroso y con largo final. Para el maridaje elegí este exquisito conejo de monte al chocolate, resultando una combinación perfecta de sabores.
- Cuándo tomarlo: Este vino es perfecto para acompañar carnes o en una barbacoa.
