Tagged: Vinos de Cune

  • Nombre del vino: Viña Real.
  • Añada: 2009.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Crianza.
  • Denominación / Región: D.O.C. Rioja.
  • Nombre de la bodega: Cune.
  • Uva: 90% Tempranillo y 10% Garnacha, Mazuelo y Graciano.
  • Graduación: 13º.
  • Maridaje recomendado: Todo tipo de carnes, guisos y quesos.
  • Rango de precio: Entre 3-6 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En bodega y grandes superficies.
  • Nota de cata personal: Viña Real es un tinto de Bodegas Cune, que se elabora con una selección de las mejores uvas procedentes de Laguardia y Elciego. Después se somete a una crianza en barricas de roble francés y americano durante 14-16 meses, para afinarse en botella al menos 12 meses más. Tiene un bonito color rojo cereza y en nariz presenta aromas de fruta roja madura, con notas madera y especias de fondo. En boca es estructurado y sabroso, con unos taninos pulidos y dulces que lo convierten en un vino muy agradable y elegante. Para el maridaje elegí este guiso de carne y verduras, complementándose los sabores de la carne con la suavidad del vino a la perfección.
  • Cuándo tomarlo: Por su carácter sabroso y a la vez delicado, este vino es perfecto para acompañar carnes como en una barbacoa.

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