- Nombre del vino: Abadía de San Quirce Finca Aguilera.
- Añada: 2003.
- Tipo: Tinto.
- Categoría: Crianza.
- Denominación / Región: D.O. Ribera del Duero.
- Nombre de la bodega: Bodegas Imperiales.
- Uva: 100% Tinta fina del País.
- Graduación: 13,5º.
- Maridaje recomendado: Entrantes, carnes, guisos, embutidos y quesos.
- Rango de precio: Entre 6-10 €.
- Dónde podemos comprarlo: Exclusivamente para los socios del club de vinos Vinoselección.
- Nota de cata personal: Este excelente vino de venta exclusiva en Vinoselección, se somete a una crianza de 12 meses en barricas de roble americano y francés. Tiene un color rojo picota con ribete granate, y en nariz presenta aromas de frutas negras con notas especiadas y balsámicas. En boca es sabroso y bien estructurado, con un final largo y persistente. Para el maridaje esta vez elegí un clásico de nuestra gastronomía como esta tortilla de patatas, y los sabores se armonizan perfectamente.
- Cuándo tomarlo: Por su sabor fino, equilibrado y sedoso, este vino es un acierto seguro.
