- Nombre del vino: Kudaw Nativo Cinsault.
- Añada: 2015.
- Tipo: Tinto.
- Denominación / Región: Vino de Chile.
- Nombre de la bodega: Vintae.
- Uva:100% Cinsault.
- Graduación: 13º.
- Maridaje recomendado: Entrantes, ensaladas, arroces, pato, embutido, pescados ahumados y quesos de oveja.
- Rango de precio: Entre 6-10 €.
- Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
- Nota de cata personal: Desde Chile tenemos la suerte de presentaros este Kudaw Nativo elaborado 100% por la variedad Cinsault. Küdaw significa en mapuche “el trabajo de la tierra”, y esta tierra alberga viñas de más de 40 años, en vaso y ecológicas, en la zona de Guarilihue (Valle de Itata). En copa vemos un color ojo violeta pálido, y en nariz destacan los aromas florales que se funden con la fruta negra. En boca es suave y ligero, pero a la vez complejo e invitándonos a beber y disfrutar del siguiente trago. Para el maridaje elegimos este atún ahumado a las finas hierbas.
- Cuándo tomarlo: Este vino es perfecto para tapear y sorprender por su carácter fresco y especial.
