12 Linajes Crianza 2016

  • Nombre del vino: 12 Linajes.
  • Añada: 2016.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Crianza.
  • Denominación / Región: D.O. Ribera del Duero.
  • Nombre de la bodega: Viñedos y Bodegas Gormaz.
  • Uva: 100% Tempranillo.
  • Graduación: 14º.
  • Maridaje recomendado: Arroces, guisos, asados, carnes rojas, quesos curados y semi-curados y patés.
  • Rango de precio: 12 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: «12 Linajes» es un vino realizado por Viñedos y Bodegas Gormaz, una bodega fundada en 1972, habiendo formado parte del grupo fundador de las 12 bodegas de la Denominación de Origen – Ribera del Duero. Perteneciente a la provincia de Soria, basa la calidad de sus vinos en su origen (terruño) y en el respeto en sus elaboraciones. Para ello utilizan una selección de Tempranillo de cepas viejas, y se somete a una crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano. Tiene un color rojo cereza intenso, y en nariz es potente e intenso, donde encontramos aromas de fruta madura con notas de hierbas, regaliz y balsámicos. En boca es potente e intenso, resultando muy elegante gracias a sus taninos maduros y pulidos. Para el maridaje elegimos tartar de tomate con huevas y perejil fresco.
  • Cuándo tomarlo: Este tinto potente y elegante, es un acierto seguro perfecto para cualquier ocasión.
«12 Linajes» Crianza 2016 y tartar de tomate con huevas y perejil fresco.

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