- Nombre del vino: Altos de Inurrieta.
- Añada: 2009.
- Tipo: Tinto.
- Categoría: Reserva.
- Denominación/Región: D.O. Navarra.
- Nombre de la bodega: Inurrieta.
- Uva: Cabernet Sauvignon y Merlot.
- Graduación: 14,5º.
- Maridaje recomendado: Carnes rojas a la brasa, guisos de ternera o cordero aromatizado con tomillo y orégano.
- Rango de precio: Entre 6-10 €.
- Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
- Nota de cata personal: Este tinto de Navarra acaba de recibir el Bacchus de Plata 2015, gracias a una cuidad elaboración. Tras una crianza de 14 meses en barrica nueva de roble francés, reposa en botella 24 meses más antes de su salida al mercado. Tiene un color rojo picota con ribete granate, y en nariz encontramos notas de fruta madura, especias y herbáceos. En boca es elegante y sabroso, con unos taninos maduros y pulidos. Para el maridaje elegí estas berenjenas asadas con gorgonzola.
- Cuándo tomarlo: Este vino es perfecto para disfrutar en una barbacoa con cualquier tipo de productos asados o a la brasa.
