- Nombre del vino: Altos de Inurrieta.
- Añada: 2010.
- Tipo: Tinto.
- Categoría: Reserva.
- Denominación/Región: D.O. Navarra.
- Nombre de la bodega: Inurrieta.
- Uva: Cabernet Sauvignon y Merlot.
- Graduación: 14,5º.
- Maridaje recomendado: Carnes rojas a la brasa, guisos de ternera o cordero aromatizado con tomillo y orégano.
- Rango de precio: Entre 6-10 €.
- Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
- Nota de cata personal: Inurrieta lleva años y años elaborando vinos de alto nivel como este «Altos de Inurrieta» que acaba de recibir el Bacchus de Oro 2016. Para ello recogen sus mejores Cabernet Sauvignon y Merlot, y las someten a una crianza de 15 meses en barricas de roble francés Allier, reposando en botella 24 meses más antes de su salida al mercado. Tiene un color rojo cereza con ribete granate, y en nariz encontramos notas de fruta madura, especias y sotobosque. En boca es elegante y sabroso, con unos taninos maduros y pulidos que lo hacen muy intenso. Para el maridaje elegí secreto ibérico con salsa romescu.
- Cuándo tomarlo: Este vino es perfecto para disfrutar en una barbacoa con cualquier tipo de productos asados o a la brasa.
