- Nombre del vino: Campo Viejo.
- Añada: 2008.
- Tipo: Tinto.
- Categoría: Crianza.
- Denominación / Región: D.O.Ca. Rioja.
- Nombre de la bodega: Campo Viejo (Grupo Domecq).
- Uva: 85% Tempranillo, 10% Garnacha y 5% Mazuelo.
- Graduación: 13,5º.
- Maridaje recomendado: Fiambres, arroces, verduras, champiñones, quesos, carnes blancas y carnes rojas asadas.
- Rango de precio: Entre 3-6 €.
- Dónde podemos comprarlo: En grandes superficies.
- Nota de cata personal: Campo Viejo Crianza es un vino de Rioja que aúna tradición con innovación. La bodega original fue fundada en 1959, y desde entonces Campo Viejo es sinónimo de buenos vinos. Este caldo se envejece durante 12 meses en barricas de roble americano y francés, y luego se afina 6 meses más en botella. Presenta un color rojo picota brillante, y en nariz es muy aromático destacando las frutas rojas. También encontramos notas de madera y especias. En boca es suave y tiene recuerdos de vainilla y coco. Para maridarlo decidí optar por champiñones rellenos de gambas, y fue un complemento perfecto y equilibrado.
- Cuándo tomarlo: Por su buen maridaje con todo tipo de comidas, es un acierto seguro para disfrutar con amigos.
