Condado de Oriza Roble 2011
- Nombre del vino: Condado de Oriza.
- Añada: 2011.
- Tipo: Tinto.
- Categoría: Barrica.
- Denominación / Región: D.O. Ribera del Duero.
- Nombre de la bodega: Pagos del Rey (Grupo Félix Solís).
- Uva: 100% Tinta fina del país.
- Graduación: 13,5º.
- Maridaje recomendado: Carnes a la piedra, cordero, patés y quesos curados.
- Rango de precio: Entre 6-10 €.
- Dónde podemos comprarlo: En grandes superficies.
- Nota de cata personal: Este Ribera del Duero se elabora 100% con Tempranillo y ha sido envejecido 6 meses en barrica nueva de roble americano. Presenta un color cereza con tonos violetas, y en nariz tiene aromas de madera con notas minerales. En boca es afrutado y con un toque ahumado muy presente. En este caso lo he acompañado con unos filetes de ternera y se complementan a la perfección.
- Cuándo tomarlo: Por sus notas ahumadas y su cuerpo, es una muy buena elección para llevar a una barbacoa.
