Don Jacobo Vendimia Seleccionada 2018

  • Nombre del vino: Don Jacobo Vendimia Seleccionada.
  • Añada: 2018.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Cosecha 2018.
  • Denominación / Región: D.O. Ca. Rioja.
  • Nombre de la bodega: Bodegas Corral.
  • Uva: 100% Tempranillo.
  • Graduación: 13,5º.
  • Maridaje recomendado: Ideal acompañante de carnes.
  • Rango de precio: Entre 6-10€.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: «Don Jacobo Vendimia Seleccionada» 2018 es un tinto de Rioja que se elabora mediante uvas procedentes de viñedos situados en la comarca de Moncalvillo (entre 20 y 60 años de edad), cultivadas en vaso y recolectadas a mano en su momento óptimo de maduración. Después se someten a una crianza de 6 meses en barricas de roble americano y permanece 6 meses afinándose en botella. Tiene un color rojo cereza con ribete púrpura, y en nariz es goloso, donde encontramos aromas de fruta roja con notas de vainilla. En boca es delicado y equilibrado, con un paso muy agradable y que nos invita a seguir disfrutándolo. Para el maridaje elegimos paella con secreto ibérico.
  • Cuándo tomarlo: Un vino muy equilibrado, que destaca especialmente en comidas donde la carne es la protagonista.
Don Jacobo Vendimia Seleccionada 2018

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