Estola Selección Tempranillo 2018

  • Nombre del vino: Estola Selección.
  • Añada: 2018.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Crianza.
  • Denominación / Región: D.O. La Mancha.
  • Nombre de la bodega: Ayuso.
  • Uva: 100% Tempranillo.
  • Graduación: 13,5º.
  • Maridaje recomendado: Es adecuado con asados, carnes rojas, caza de pelo y pluma y quesos curados.
  • Rango de precio: Entre 6-10€.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: «Estola Selección» es un tinto de La Mancha que nace para conmemorar los 50 años de la marca Estola. Está elaborado 100% por la variedad Tempranillo, que se somete a una crianza en la más fina madera. Tiene un color cereza oscuro con ribete violeta, y en nariz encontramos aromas a fruta negra, vainilla y notas florales. En boca es potente y complejo, resultando elegante gracias a sus taninos pulidos. Para el maridaje elegimos costillas asadas a baja temperatura. Degustado en copa Red Wine STARlight de Stölzle-Lausitz.
  • Cuándo tomarlo: Un vino potente perfecto para acompañar con todo tipo de carnes.
Estola Selección Tempranillo 2018 y costillas asadas a baja temperatura (degustado en copa Red Wine STARlight de Stölzle-Lausitz).

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