- Nombre del vino: Faustino.
- Añada: 2006.
- Tipo: Tinto.
- Categoría: Reserva.
- Denominación / Región: D.O.Ca. Rioja.
- Nombre de la bodega: Faustino.
- Uva: 90% Tempranillo y 10% Mazuelo.
- Graduación: 13,5º.
- Maridaje recomendado: Pescados con mucho sabor, como el atún, chipirones en su tinta, carnes rojas y quesos de mediana curación.
- Rango de precio: Entre 6-10 €.
- Dónde podemos comprarlo: En la web y en grandes superficies.
- Nota de cata personal: Bodegas Faustino lleva más de 150 años elaborando vinos en Oyón (Álava), y este Reserva es uno de los Top de su gama. Elaborado por las variedades Tempranillo y Mazuelo, recibe una crianza de 16 meses en barricas de roble americano. Tiene un color granate intenso y en nariz es complejo e intenso, donde encontrando notas de fruta roja madura, especias y torrefactos. En boca es potente y equilibrado, un vino von mucho cuerpo pero sedoso a su paso gracias a unos taninos muy pulidos. Para el maridaje elegí secreto ibérico a la plancha.
- Cuándo tomarlo: Este tinto elegante y sabroso, es un acierto seguro perfecto para cualquier ocasión.
