Five Miles 2017

  • Nombre del vino: Five Miles.
  • Añada: 2017.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Crianza.
  • Denominación / Región: Murcia (España).
  • Nombre de la bodega: Five Miles Wines.
  • Uva: 49% Syrah, 35% Monastrell, 16% Garnacha Tintorera.
  • Graduación: 15,5º.
  • Maridaje recomendado: Entrantes, arroces, asados, guisos, carnes rojas, embutidos y quesos curados.
  • Rango de precio: 30€.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: «Five Miles» es un tinto que está elaborado mayoritariamente con una selección de Syrah, pero también Monastrell y Garnacha Tintorera procedentes de viñedos localizados en Jumilla y Yecla. Tras un cuidado proceso de elaboración, se somete a una crianza de 18 meses en barricas de roble francés, afinándose en botella al menos 12 meses más. Tiene un color rojo rubí con ribete granate, y en nariz encontramos aromas a fruta negra madura, sobre un fondo de especias y cacao. En boca es potente y sabroso, con un final largo y elegante. Para el maridaje elegimos patatas a la importancia con morcilla de kobe. Degustado en copa Josephine No 3 – Tinto de Josephinenhütte.
  • Cuándo tomarlo: Un vino elegante e intenso, perfecto para una ocasión especial.
Five Miles 2017 y patatas a la importancia con morcilla de kobe (degustado en copa Josephine No 3 – Tinto de Josephinenhütte).

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