FOS Saltaviñas 2018

  • Nombre del vino: FOS Saltaviñas.
  • Añada: 2018.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Cosecha 2018 (Crianza).
  • Denominación / Región: D.O. Ca. Rioja.
  • Nombre de la bodega: FOS.
  • Uva: 100% Tempranillo.
  • Graduación: 14º.
  • Maridaje recomendado: Entrantes, arroces, ensaladas, guisos, carnes, pescados, mariscos, embutidos y quesos.
  • Rango de precio: 12 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: «Fos» Saltaviñas es un tinto de la Rioja Alavesa que está elaborado con una selección de Tempranillo de viñedos sobre diferentes terroirs en el municipio de Elciego. Después se somete a una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano. Tiene un color rojo granate brillante y en nariz encontramos aromas de fruta negra y roja, con notas de vainilla y coco de fondo. En boca es fresco y elegante, resultando equilibrado y fácil a su paso. Para el maridaje elegimos calamares con albahaca sobre salsa de marisco. Degustado en copa Red Wine STARlight de Stölzle-Lausitz.
  • Cuándo tomarlo: Un vino fresco y elegante, perfecto para acompañar con comidas muy diversas e incluso tapas por su gran versatilidad.
FOS Saltaviñas 2018 y calamares con albahaca sobre salsa de marisco (degustado en copa Red Wine STARlight de Stölzle-Lausitz).

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