Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
Nota de cata personal: «Hacienda Albae» es un tinto elaborado 100% por la variedad Merlot procedente de viñedos ubicados en Argamasilla de Alba (Ciudad Real) a 700 metros de altitud. Recibe un período de envejecimiento de 6 meses en barrica de madera de roble francés de capacidad máxima de 225 litros. Tiene un color rojo rubí brillante, y en nariz encontramos aromas de fruta roja y negra junto a notas florales y de especias. En boca es fresco y equilibrado, con la fruta muy presente y resultando muy elegante. Para el maridaje elegimos carpaccio de ternera con parmesano. Degustado en copa Gabriel-Glas StandArt de Gabriel-Glas.
Cuándo tomarlo: Un tinto elegante y especial, que destaca con platos a base de carne.
Hacienda Albae Merlot 2019 y carpaccio de ternera con parmesano (degustado en copa Gabriel-Glas StandArt de Gabriel-Glas).
