- Nombre del vino: Inurrieta Puro Vicio.
- Añada: 2013.
- Tipo: Tinto.
- Categoría: Crianza.
- Denominación/Región: D.O. Navarra.
- Nombre de la bodega: Inurrieta.
- Uva: 100% Syrah.
- Graduación: 14,5º.
- Maridaje recomendado: Asados, carnes rojas a la brasa, guisos, embutidos y quesos.
- Rango de precio: Entre 15-30 €.
- Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
- Nota de cata personal: Desde Navarra nos llegue este auténtico vinazo que acaba de recibir el Bacchus de Oro 2016. Elaborado 100% por la variedad Syrah, recibe una crianza de 15 meses en barricas nuevas de roble francés y americano, descansando en botella 24 meses más antes de su salida al mercado. Tiene un color rojo cereza con ribete granate, y en nariz es muy expresivo, donde encontramos notas de fruta negra madura, especias y herbáceos. En boca es potente y sabroso, con mucho cuerpo, equilibrio y unos taninos maduros y pulidos. Para el maridaje elegí habas con panceta y huevo frito.
- Cuándo tomarlo: Por su cuerpo, sabor y calidad, es un vino adecuado para una ocasión especial.
