Inurrieta Puro Vicio 2017

  • Nombre del vino: Inurrieta Puro Vicio.
  • Añada: 2017.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Crianza.
  • Denominación / Región: D.O. Navarra.
  • Nombre de la bodega: Bodegas Inurrieta.
  • Uva: 100% Syrah.
  • Graduación: 14º.
  • Maridaje recomendado: Arroces, carnes rojas, guisos, estofados, embutidos y quesos curados.
  • Rango de precio: 25,60 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: «Puro Vicio» es un tinto elaborado por la variedad Syrah, de un viñedo en fuerte pendiente, donde las vides hunden sus raíces en suelos que las hacen supervivientes. Después de la vendimia en el momento óptimo de maduración, se somete a una crianza de 12 meses en barrica nueva de roble americano, afinándose en botella al menos 12 meses más. Un vino que ha obtenido el Bacchus de Plata 2020. Tiene un color negro profundo con ribete violeta y en nariz es potente y muy aromático, con notas de fruta negra en compota, especias y torrefactos. En boca es untuoso y seco, con un final largo y elegante gracias a sus taninos dulces y pulidos. Para el maridaje elegímos croquetas de jamón ibérico.
  • Cuándo tomarlo: Un vino potente y diferente, perfecto para una ocasión especial.
Inurrieta Puro Vicio 2017 y coquetas de jamón ibérico.

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