La Planta 2012

  • Nombre del vino: La Planta.
  • Añada: 2012.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Barrica.
  • Denominación / Región: D.O. Ribera del Duero.
  • Nombre de la bodega: Arzuaga Navarro.
  • Uva: 100% Tempranillo.
  • Graduación: 14,5º.
  • Maridaje recomendado: Pescados fritos y en salsa, embutido, carnes blancas, aves asadas, arroces de montaña y quesos suaves o poco curados.
  • Rango de precio: Entre 6-10 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En grandes superficies y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: La Planta es un Ribera del Duero que acaba de ganar un Bacchus de Oro en el XII Concurso Internacional de vinos Bacchus 2014, otorgado por la Unión Española de Catadores. Elaborado 100% con la variedad Tempranillo, recibe una crianza de 6 meses en barricas de roble americano y francés. Tiene un color cereza brillante, y en nariz es muy intenso, donde encontramos aromas de fruta confitada, especias y torrefactos. En boca es potente y sabroso, con la madera muy marcada sin dejar de lado su carácter frutal y vivo. Para el maridaje elegí unos huevos rotos con patatas.
  • Cuándo tomarlo: Este vino es perfecto para comidas a base de picoteo y tapas.

La-Planta-2012-con-maridaje



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