Mirat Reserva 2004

  • Nombre del vino: Mirat.
  • Añada: 2004.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Reserva.
  • Denominación / Región: D.O. Ribera del Duero.
  • Nombre de la bodega: Valdeviñas.
  • Uva: 100% Tempranillo.
  • Graduación: 15º.
  • Maridaje recomendado: Carnes, estofados, guisos, asados, embutidos y quesos fuertes.
  • Rango de precio: Entre 24-28 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: «Mirat» es un Ribera del Duero, que acaba de conquistar recientemente el premio Bacchus de Oro 2015. Está elaborado 100% por la variedad Tempranillo procedente de Langa de Duero, y recibe una crianza de 18 meses en barricas de roble francés; posteriormente se afina en la propia botella durante al menos 36 meses más. Tiene un color rojo picota intenso, y en nariz es una auténtica bomba aromática, donde destaca la fruta negra madura junto a torrefactos y cacao. En boca es sabroso, untuoso, estructurado y con un final elegante. Para el maridaje elegí esta tabla de quesos.
  • Cuándo tomarlo: Este vinazo, es ideal para celebrar una ocasión especial.

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