- Nombre del vino: Monte Real.
- Añada: 2010.
- Tipo: Tinto.
- Categoría: Crianza.
- Denominación / Región: D.O.Ca. Rioja.
- Nombre de la bodega: Bodegas Riojanas.
- Uva: 100% Tempranillo.
- Graduación: 14º.
- Maridaje recomendado: Arroces, verduras, champiñones, quesos, embutidos, carnes blancas y carnes rojas asadas.
- Rango de precio: Entre 6-10 €.
- Dónde podemos comprarlo: En bodega y en tiendas especializadas.
- Nota de cata personal: Monte Real es un Crianza elaborado por la variedad Tempranillo procedente de Cenicero, que se somete a un envejecimiento de 18 meses en barricas de roble americano; después reposa en botellero un mínimo de 6 meses antes de salir a la venta. Tiene un color rojo picota intenso y en nariz encontramos fruta roja sobre fondo de madera y especias. En boca es potente al inicio, pero dejando a su paso matices delicados y elegantes. Para el maridaje elegí estos cucuruchos de kikos rellenos de pollo de corral; los sabores del plato eran muy intensos, y la combinación con el vino sabroso fue algo insuperable.
- Cuándo tomarlo: Este Crianza de corte moderno es un acierto seguro perfecto para cualquier ocasión.
