- Nombre del vino: Pata Negra.
- Añada: 2011.
- Tipo: Tinto.
- Categoría: Crianza.
- Denominación / Región: D.O. Ribera del Duero.
- Nombre de la bodega: Viña Arnáiz (Grupo García Carrión).
- Uva: 100% Tinta del País.
- Graduación: 14º.
- Maridaje recomendado: Carnes nobles, quesos y productos de caza menor.
- Rango de precio: Entre 6-10 €.
- Dónde podemos comprarlo: En la web y en grandes superficies.
- Nota de cata personal: Siguiendo con la línea de la nueva gama Pata Negra, encontramos este Crianza de Ribera del Duero elaborado 100% por Tinta del País. Después se somete a 12 meses de crianza en barricas de roble francés, afinándose en botella durante 12 meses más. Tiene un color rojo picota con ribete violeta y en nariz encontramos frutos rojos, con notas de especias y vainilla de fondo. En boca es potente y vivo, con unos taninos dulces y pulidos que lo hacen muy agradable. Para el maridaje elegí una crema de queso con picatostes.
- Cuándo tomarlo: Este vino es un acierto seguro perfecto para cualquier ocasión.
