- Nombre del vino: Pata Negra.
- Añada: 2009.
- Tipo: Tinto.
- Categoría: Reserva.
- Denominación / Región: D.O. Ribera del Duero.
- Nombre de la bodega: Viña Arnáiz (Grupo García Carrión).
- Uva: 100% Tinta del País.
- Graduación: 14º.
- Maridaje recomendado: Asados, guisos, caza y carnes en general.
- Rango de precio: Entre 6-10 €.
- Dónde podemos comprarlo: En la web y en grandes superficies.
- Nota de cata personal: Siguiendo con la línea de la nueva gama Pata Negra, encontramos este Reserva de Ribera del Duero elaborado 100% por Tinta del País. Después se somete a 24 meses de crianza en barricas de roble francés, afinándose en botella durante 12 meses más. Tiene un color rojo picota cubierto con ribete violeta y en nariz encontramos frutos silvestres, con notas de especias y vainilla de fondo. En boca es intenso y elegante, con unos taninos dulces y pulidos que lo hacen muy agradable. Para el maridaje elegí alitas de pollo.
- Cuándo tomarlo: Por su intensidad y sabor este vino es perfecto para maridar con carnes de todo tipo.
