Príncipe de Viana Edición Limitada 2015

  • Nombre del vino: Príncipe de Viana Edición Limitada.
  • Añada: 2015.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Crianza.
  • Denominación / Región: D.O. Navarra.
  • Nombre de la bodega: Príncipe de Viana.
  • Uva: 50% Tempranillo, 25% Merlot y 25% Cabernet Sauvignon.
  • Graduación: 14º.
  • Maridaje recomendado: Carnes blancas y rojas, caza, embutidos, legumbres, quesos semi-curados y curados.
  • Rango de precio: Entre 7-9€.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas. .
  • Nota de cata personal: «Príncipe de Viana» es un tinto de Navarra que es ideal para estas fiestas de Navidad por varios motivos: marida muy bien con todo tipo de platos como los que se suelen preparar en Navidad, es de carácter suave y además cuenta con una relación calidad-precio excelente. Está elaborado por una cuidad selección de las variedades Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon, que se someten a una crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano. Tiene un color rojo rojo rubí de capa alta, y en nariz es muy intenso, donde encontramos aromas de fruta roja y negra con notas de vainilla y torrefactos. En boca es fresco y vivo, resultando muy fácil a su paso. Para el maridaje elegimos una paella a base de carne con hortalizas.
  • Cuándo tomarlo: Un acierto seguro que marida muy bien con todo tipo de platos.

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