- Nombre del vino: Pruno.
- Añada: 2016.
- Tipo: Tinto.
- Categoría: Crianza.
- Denominación / Región: D.O. Ribera del Duero.
- Nombre de la bodega: Finca Villacreces.
- Uva: 90% Tinto Fino y 10% Cabernet Sauvignon.
- Graduación: 13,5º.
- Maridaje recomendado: Carnes rojas, caza, asados, guisos, arroces, embutidos y quesos curados.
- Rango de precio: Entre 10-15 €.
- Dónde podemos comprarlo: En bodega y en tiendas especializadas.
- Nota de cata personal: Si hablamos de «Pruno» sobran las palabras. Sigue siendo «…el mejor vino español de la historia por menos de 20 dólares» bajo las palabras del gran Robert Parker, y uno de los Riberas de referencia. Estrenamos añada 2016 con esta elaboración de Tinta del País y Cabernet Sauvignon, que reciben una crianza de 12 meses en barricas de roble francés de grano fino (Darnajou y Taransaud). Tiene un color rojo picota intenso, y en nariz encontramos aromas de fruta roja madura con notas de roble cremoso y especias. En boca es sabroso y vivo, resultando fino y delicado gracias a sus taninos maduros y pulidos. Para el maridaje elegimos este impresionante steak tartar.
- Cuándo tomarlo: Este vino es un acierto seguro perfecto para cualquier ocasión.
