Tinto Ribón Crianza 2012

  • Nombre del vino: Tinto Ribón.
  • Añada: 2012.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Crianza.
  • Denominación / Región: D.O. Ribera del Duero.
  • Nombre de la bodega: Viñedos y Bodegas Ribón, s.l.
  • Uva: 100% Tempranillo.
  • Graduación: 14,5º.
  • Maridaje recomendado: Carnes, quesos curados y semi-curados.
  • Rango de precio: Entre 15-20 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: Este Ribera del Duero está elaborado 100% por la variedad Tempranillo procedente de viñedos con más de 30 años, y recibe una crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés y americano. Tiene un color rojo cereza intenso con ribete morado, y en nariz es muy aromático y goloso, encontrando fruta negra y roja junto a especias, notas florales y tonos lácteos. En boca es potente y sabroso, resultando equilibrado y con un final largo y dulce gracias a unos taninos muy pulidos. Para el maridaje elegí esta hamburguesa con patatas panadera.
  • Cuándo tomarlo: Este vino potente y goloso, es perfecto para acompañar barbacoas o con platos donde la carne sea la protagonista.

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