Tamaral Finca Velia 2016

  • Nombre del vino: Tamaral Finca Velia.
  • Añada: 2016.
  • Tipo: Tinto.
  • Categoría: Reserva.
  • Denominación / Región: D.O. Ribera del Duero.
  • Nombre de la bodega: Bodegas y Viñedos Tamaral.
  • Uva: 100% Tempranillo.
  • Graduación: 14º.
  • Maridaje recomendado: Especialmente indicado con carnes asadas, vegetales, fabada, chorizo, jamón ibérico, mariscos.
  • Rango de precio: 24,95€.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: La bodega Tamaral fue fundada en 1997 por la familia de Santiago Torío y se alza en Peñafiel, en plena Milla de Oro de Ribera de Duero. Su máxima es elaborar vinos de calidad antes que cantidad, y para ello dedican todo su esfuerzo. No en vano Tamaral sigue perteneciendo a la misma familia, lo que habla a las claras del nivel de compromiso con el mundo del vino. Hoy os traemos una de sus joyas: Finca Velia. Un tinto elaborado 100% por la variedad Tempranillo, que recibe una crianza de 14 meses en barricas nuevas de roble francés. Tiene un color rojo rubí con ribete granate, y en nariz es una explosión de fruta negra madura, junto a marcadas notas de especias y torrefactos. En boca es untuoso y estructurado, con unos taninos dulces y pulidos que lo convierten en una delicia a su paso. Para el maridaje elegímos comida japonesa. Degustado en copa Gabriel-Glas StandArt de Gabriel-Glas.
  • Cuándo tomarlo: Un vino de altura, perfecto para una ocasión especial.
Tamaral Finca Velia 2016 y comida japonesa (degustado en copa Gabriel-Glas StandArt de Gabriel-Glas).

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