- Nombre del vino: Viña Arnáiz.
- Añada: 2009.
- Tipo: Tinto.
- Categoría: Crianza.
- Denominación / Región: D.O. Ribera del Duero.
- Nombre de la bodega: Viña Arnáiz (Grupo García Carrión).
- Uva: 100% Tinta fina del País.
- Graduación: 14º.
- Maridaje recomendado: Carnes nobles, quesos y productos de caza menor.
- Rango de precio: Entre 6-10 €.
- Dónde podemos comprarlo: En la web y en grandes superficies.
- Nota de cata personal: Este Crianza de Ribera del Duero, se elabora con los más cuidados métodos de vendimia para conformar un gran vino. Se somete a 14 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés para luego afinarlo en la propia botella durante 12 meses más. Tiene un color cereza intenso con ribete violeta y en nariz es afrutado, con notas de vainilla de fondo. En boca es potente y elegante, con unos taninos maduros y pulidos que dejan una sensación muy agradable en el paladar. Para el maridaje elegí un filete de pollo a la plancha con una ensaladilla de queso cremoso, y los sabores se complementaban de manera ideal.
- Cuándo tomarlo: Este vino es un acierto seguro que no defraudará a nadie.
