- Nombre del vino: Viña Salceda.
- Añada: 2012.
- Tipo: Tinto.
- Categoría: Reserva.
- Denominación / Región: D.O.Ca. Rioja.
- Nombre de la bodega: Viña Salceda.
- Uva: 95% Tempranillo y 5% Graciano.
- Graduación: 13,5º.
- Maridaje recomendado: Carnes a la brasa, pescados grasos, quesos fuertes y embutidos.
- Rango de precio: Entre 10-15 €.
- Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
- Nota de cata personal: Los grandes vinos de Rioja no son ninguna sorpresa, pero hay tantos y tan buenos que es difícil conocerlos todos. Hoy nos gustaría que descubriérais con nosotros este Reserva elaborado por una selección de las variedades Tempranillo y Graciano, que se someten a una crianza de 18 meses en barricas de roble americano y francés. Tiene un color rojo cereza con ribete granate y en nariz encontramos notas de fruta roja madura, junto a notas de ebanistería y fina reducción. En boca es potente y equilibrado, con unos taninos finos que lo hacen sabroso pero delicado al mismo tiempo. Para el maridaje elegimos este entrecot a la brasa.
- Cuándo tomarlo: Este gran vino es un acierto seguro perfecto para cualquier ocasión.
