Maridaje recomendado: Aceitunas, patatas fritas, mejillones, embutidos y quesos.
Rango de precio: Entre 5-7€.
Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
Nota de cata personal: Valencia lleva tiempo siendo sinónimo de buenos vinos, pero también han perfeccionado el arte del vermouth como con este Carmeleta Bianco. Elaborado por uvas blancas del Mediterráneo, presenta un color amarillo pajizo cristalino y en nariz es muy aromático, donde encontramos regaliz, ajenjo y toques cítricos. En boca es freso y ligero, con un final amargo y especiado. Para el maridaje elegímos un plato de embutido ibérico de la prestigiosa marca Fermín.
