De Muller Reserva

  • Nombre del vermouth: De Muller.
  • Tipo: Rojo Reserva.
  • Zona de producción: Reus – Tarragona (España).
  • Nombre de la bodega: De Muller S.A.
  • Graduación: 16º.
  • Maridaje recomendado: Entrantes, ensaladas, arroces, verduras, aceitunas, patatas fritas, embutidos y quesos.
  • Rango de precio: 9€.
  • Dónde podemos comprarlo: En tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: «De Muller» Reserva es un vermouth que viene de Reus (Tarragona), y que está elaborado por una base de vino seleccionado infusionado con extracto de raíces, plantas aromáticas y hierbas medicinales típicamente mediterráneas y que posteriormente se envejece en foudres de roble. De este modo consiguen un vermouth más complejo y con notas torrefactas. Tiene un color caoba oscuro y en nariz encontramos aromas de fruta pasificada, especias y frutos secos. En boca es potente y sabroso, con largo recorrido y resultando muy elegante y equilibrado. Para el maridaje elegimos ensalada de aguacates y jureles en aceite de Conserveira do Sul.
De Muller Reserva y ensalada de aguacates y jureles en aceite de Conserveira do Sul.

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