Forzudo Rojo

  • Nombre del vermouth: Forzudo Rojo.
  • Tipo: Rojo Reserva.
  • Zona de producción: Ponferrada – León (España).
  • Nombre de la bodega: Forzudo Food & Drinks S.L.
  • Graduación: 15º.
  • Maridaje recomendado: Entrantes, ensaladillas, arroces, tortilla de patatas, tapas, anchoas, calamares, mejillones, encurtidos, embutidos y quesos curados.
  • Rango de precio: 17 €.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: «Forzudo» es un vermouth que llega desde León, y que está elaborado con una base de vino seleccionado de la variedad Doña Blanca, que posteriormente se macera con 12 botánicos y especias de origen local con una receta de más de 200 años. Tiene un color rojo caoba oscuro y en nariz es potente, donde destacan las notas de hierbas de monte, cítricos y especias dulces. En boca es sabroso y complejo, con un final largo y elegante. Para el maridaje elegimos jamón serrano.
Forzudo Rojo y jamón serrano.

Tagged:

Leave a comment

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.