Vermut Carmelitano

  • Nombre del vermouth: Carmelitano.
  • Tipo: Rojo.
  • Zona de producción: Benicasim – Castellón (España).
  • Nombre de la bodega: Carmelitano, S.A.U.
  • Graduación: 15º.
  • Maridaje recomendado: Entrantes, arroces, tapas, anchoas, embutidos y quesos.
  • Rango de precio: 7€.
  • Dónde podemos comprarlo: En la web y en tiendas especializadas.
  • Nota de cata personal: «Carmelitano» es un vermouth que viene de Castellón, y que está elaborado por una base de vino seleccionado que se macera con hierbas, flores, raíces, frutas y especias, en toneles de envejecimiento. Tiene un color caoba oscuro y en nariz encontramos aromas de fruta escarchada, hierbas silvestres y especias. En boca es potente y equilibrado, con un posgusto ligeramente amargo. Para el maridaje elegimos pimientos rojos asados y filetes de atún con limón Good Boy de Conserveira do Sul.
Vermut Carmelitano y pimientos rojos asados con filetes de atún con limón Good Boy de Conserveira do Sul.

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