- Nombre del vino: Castillo de Liria.
- Añada: 2011.
- Tipo: Blanco.
- Categoría: Joven.
- Denominación / Región: D.O. Valencia.
- Nombre de la bodega: Vicente Gandía Plá.
- Uva: Viura y Sauvignon Blanc
- Graduación: 11,5º.
- Maridaje recomendado: Mariscos cocidos, mejillones al vapor y pastas frescas.
- Rango de precio: Menos de 3 €.
- Dónde podemos comprarlo: En grandes superficies.
- Nota de cata personal: Este blanco de Valencia es un vino muy agradable y fácil de beber, y tiene una relación calidad-precio insuperable. Su temperatura de servicio es de 11º y al servirlo apreciamos que tiene un color amarillo con reflejos verdosos. En nariz presenta notas de frutas, destacando la manzana. En boca es suave y afrutado, con buena acidez y muy fresco. Marida especialmente bien con pescado y marisco, pero también con entrantes suaves como este plato de pasta.
- Cuándo tomarlo: Por lo fácil que es de beber y su frescura, este vino es ideal para chatear todos los días.
